今週からGWに突入ですね。

当店は5月3日(日)迄通常営業、4日〜7日をお休みとさせて頂きます。

さて、焼きタラバが食いたい！と思って1kg前後の小さめのタラバ蟹を衝動買いして綺麗な赤に蒸し上げました。

これを備長炭の上でバター焼きにします。

正直なところ脱皮の後で身入りはやや少なめですが居酒屋価格でタラバ蟹を召し上がりたい方にはオススメです。

今日も17時よりお待ちしてます！