“裏立川”富士見町の隠れ家和食処『榎哲（えのてつ）』です

【ふぐ単品料理】 とらふぐ刺身　　2,400円 とらふぐの唐揚げ　　2,400円 とらふぐ鍋　一人前より　　3,000円 雑炊セット　一人前より　　500円 ふぐヒ… 続きを見る

自慢の炭焼き串と旬の素材を気軽にお楽しみください

朝びきの新鮮な健味鶏や大山鳥を炭焼で焼き上げる串。そして店主自らが市場に足を運んで旬の野菜や新鮮な鮮魚を選び抜きつくる、和と洋を掛け合わせた創作メ… 続きを見る

美味しいお酒と一緒に、セルフ焼き鶏をお楽しみください。

焼きたての一番美味しい状態で食べていただきたいとの想いから、自分自身で焼いて食べるセルフ焼き鶏のお店にしました。お客様に美味しく・安心して食べてい… 続きを見る

立川で魚といえば…「まる秀」で。鮮魚の目利きに自信あり！

「うまいと思った魚だけ」に限定し、全国各地より仕入れた旬の鮮魚。 30種類以上も取り揃え、飲み比べもしていただける純米酒。 飛騨の和紙や古材を使用し… 続きを見る

旬の美味しいものを美味しく食べていただきたい。

店主が毎朝市場へ通って目利きをして、四季折々の山海の幸を仕入れます。奇を衒った創作料理ではなく、旬の食材を活かした素朴な和食が中心です。 最も美味… 続きを見る

体と心に優しいオーガニック自然食品レストラン

オープンして10年以上、食材が安全・安心で体に優しく、心を癒せるお店を目指して営業してきました。 日本人の主食は米（玄米）です。玄米を中心に「身土不… 続きを見る

旬の季節料理を手ごろな値段でお楽しみください

春夏秋冬、その季節ごとに美味しくなる旬の食材からつくる和の一品料理を気軽にお楽しみください。 三重県伊勢志摩から直送される天然魚をはじめとする新鮮… 続きを見る

「ヘルシーで身体に優しい」お弁当とお惣菜はいかがですか

“おいしく食べて健康に”をコンセプトに、皆様に元気になってもらえるよう毎日手作りしています。国産豆を多く使ったお弁当やお惣菜を始め、国産小麦100％の… 続きを見る

完全予約制の隠れ家で心ゆくまでお鮨とお料理をお愉しみください

数寄屋門をくぐると、細い路地の奥に佇む一軒の隠れ家…。 玄関を抜けると、檜の一枚板のカウンターがある空間が広がります。 そこには熟練の鮨職人が腕を… 続きを見る

昭和レトロな串揚げ居酒屋

自慢の衣で揚げたアツアツ！サクサク！ホクホク！の串揚げをどっぷりとオリジナルのソースに浸し、まずはひと口！　よ～く冷えたビールと相性抜群。クセにな… 続きを見る

季節あふれる料理　なごみあるひととき　真心こめて提供いたします。

京都の料理店など日本各地で腕を磨いてきた和の料理人が開いた店です。 毎朝、旬のものを中心に鮮度・味にこだわって、納得のいく良質なものを仕入れ、真心… 続きを見る