『鉄板焼き　立川 千珠×奥多摩VERTERE』のイベントへ🍽️
@vertere

『Vertere（バテレ）』は、東京・奥多摩の豊かな自然の中に佇むクラフトビールのブルワリーです。
「飲む人の視点を変えるビールをつくる」
というコンセプトのもと、多彩なスタイルと独創的なレシピで唯一無二の味わいを追求しています。
奥多摩産のホップなど、地域の素材を積極的に取り入れながら、香りや口たりの繊細さ、飲み心地の良さにもこだわったビールづくりが特長です。
四季折々の風景に寄り添うような、静かで奥行きのあるクラフトビールが、ここから生まれています。

東京産のビール、野菜に拘ったイベントは満席御礼🈵

さらに千珠オーナー武藤シェフが厳選した自然派ワインも加わり来客の皆様からも大盛況でした🍷

農家仲間の国立市、
西野農園さんも参加されていて、久々の『農談義』、情報交換ありがとございました🧑‍🌾

千珠の武藤シェフとは同じ立川市出身、私と一回り歳が離れている同じ卯年🐰毎回、イベントにお招き頂きありがとうございます😊

これからも地元立川をイベントなどでさらに盛り上げていきたいと思います👍