大好きなお店がまた一つ増えました👍

4月15日オープン🐃

大江戸線六本木駅から３０秒、焼肉『はつ美』へ🎊

畑の伝道師、渡邉明シェフがプロデュース🧑‍🍳

本日は仲良くして頂いてる農家さん、そして渡邉明シェフと美味し過ぎる焼肉を堪能、希少部位『ザブトン』、『カメノコ』、『ミスジ』をはじめ『牛タン』もあまり食べたことのない旨味がありおかわり😊
全ての焼肉を渡邉明シェフに焼いて頂くというとても豪華な食事会となりました🙇🏻

シメのチャイのかき氷も絶品でした🍧

また、同席させて頂きました農家さん、茨城、千葉と規模が凄いし、真似出来ない品質…いつも勉強させて頂いております。東京からは私ともう一人、大先輩とも同席させて頂き、東京農業の経営方針などご教示頂き、貴重な時間となりました📚

焼肉『はつ美』スタッフの皆様とも色々とお話しさせて頂きました。来月より野菜の収穫がスタートいたしましたら、また、直接、配達させて頂き、食事も楽しませて頂きます🍖

スペイン御用達オロバイレンのオリーブオイルは焼肉との相性も抜群です🫒

巨匠、渡邉明シェフとも楽しくお話しさせて頂きました。私の目の前に巨匠…緊張しないわけがありません…生産者をとても大切にしてくれる巨匠、本日も楽しい時間をありがとうございました😊

また、近々お伺いさせて頂きます❣️

『焼肉はつ美』
〒106-0032
東京都港区六本木4-12-11　秀栄ビル1F　
【電話番号】
080-3753-3030
都営地下鉄大江戸線　六本木駅7番出口　徒歩30秒
東京メトロ日比谷線　六本木駅4a番出口　徒歩3分