繁忙期に突入したカラフル野菜の小山農園、秋冬野菜を午前、午後と2回収穫👨‍🌾
午前中はパートさんがいるので助かりますが午後は1人作業なので暗くなるのが早いこの時期は毎日、焦ります…🥲

本日は10年来、お取引させて頂いております
五戸シェフがご来園🧑‍🍳

何度も畑に来園して頂いてるので、ウチの野菜を全て知り尽くしているので、たくさんご注文を頂き有難い限りです🙇🏻

『INDIVI』さんへ食べに行くと何時も出して頂いてるカラフル野菜のテリーヌはとても美しく芸術的で食べるのが勿体ないと毎回思います…✨

締めのウニのリゾットも何度も食しても感動する逸品です🍽️

五戸シェフと最初に会ったのは私がまだ30代、五戸シェフは20代でした😄

どんどん成長していくシェフから見捨てられぬよう、野菜作りに精進致します🙏

今週は畑に来園して頂く方が多かったなぁ…畑でのコミュニュケーションは好きなのでこちらの都合が合えばお待ちしております🤝

【INDIVI】
東京都国分寺市光町1-45-12
富国コテト 1F