毎週末はイベントです
何時もならばイベント会場に出向くのですが、本日は『カラフル野菜の小山農園』にて開催
今回のテーマ『酵素』、食材に選んで頂きました野菜は『東京ビーツ』、ただでさえ栄養価の高いビーツを酵素発酵させるとどんな素晴らしい天然の酵素が出来るのかとても楽しみです
講座は即、満席、『酵素』の注文度が伺えました。
収穫したばかりのビーツをすぐに加工、真っ赤に染まった酵素シロップで夏を乗り切ります
参加して頂きました皆様も『ビーツ』を購入したいけど、なかなか新鮮なものが手に入らない…というお声を頂きましたが、そのお悩みは解決
東京ですと立川より西側では生産している農家さんは居ないと思うので皆様、大変喜ばれておりました
『酵素』、年齢的にも積極的に身体に取り入れていきたいと思いました。
『酵素』で野菜を洗ったり、肌にも塗れる、奥の深い勉強会に参加させて頂き、実りある貴重な時間となりました。
今回の講師はいとう ゆい先生、分かりやすく丁寧、家も近いので『酵素』パワーについて質問に行きたいとおもいます。出会いに感謝です
また、この出会いのきっかけを作って頂きました飛沢 祐二様、太田 映子様、有難う御座います
今回参加された皆様とも畑を通じて秋にまた、イベントを開催予定です
『カラフル野菜の小山農園』ではこのように新鮮野菜の素晴らしさ、都市農業だから出来るイベントを積極的に開催して参ります！
とても楽しい有意義な時間でした