カラフル野菜の小山農園、春の一大行事、『カラフル種ジャガイモ蒔き』
昨年は450kgの種芋を蒔き、これ以上、種芋増やすことはないと思っておりました…今年は550kgと更に増量…
【シャドークイーン】
【ノーザンルビー】
【インカのめざめ】
【デストロイヤー】

自分でも驚いております…
私が毎年播種している種芋、昨年は北海道、東北地区が大雨の影響などで不作となり、例年になく今年は種芋集めに苦労しました…更に種芋は高騰…そんな中、敢えて挑戦！挑戦しないと成功しませんからね
種芋は就農した時からお世話になってる進藤総合園芸さん（武蔵村山市）の多大なる協力の元、準備して頂いたり昨年の『ザ！鉄腕！DASH！！』のオンエアを観て頂いた東北地方の皆様より『また、テレビでウチのジャガイモを使ってください！』という農園さんからも多数の連絡を頂き種芋を揃えることが可能となりました
種芋蒔き、この量を蒔くとしたら2週間はかかりますが…納品先の小田急ホテルセンチュリーサザンタワー / Hotel Century Southern Towerの料理長を始めスタッフの皆様15名が手伝いに来園して頂き、３時間で無事に完了…
『自分たちで使用する野菜は自分たちで作る』感動します…小田急ホテルセンチュリーサザンタワーダイニングの皆様、昨年に引き続き今年も有難うございました
泥だらけになりながら、足腰が痛くなる作業なのに…とてと有難かったし、人の優しさに涙が出そうになりました…
15名を指示、上手く出来ませんでしたが勉強になりました
収穫は5月下旬からとなります
土作りに2ヶ月、今年も最高の作品にご期待ください

http://www.southerntower.co.jp/

小田急ホテル
センチュリーサザンタワー

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