カラフル野菜の小山農園では、寒さが増してくるこの季節、旬を迎えた野菜を収穫中ですまずは、渦巻きビーツ『ゴルゴ』、カラフル野菜の小山農園、冬の代表野菜です生食も可能、火を通してもさらに甘くなる野菜です茎もソテーしてもちろん食べられますが、新鮮なゴルゴでないと茎も食べれませんゴルゴは立川高島屋地下１階、『立川マルシェ』コーナー、ファーマーズセンターみのーれ立川に納品させて頂いてます。
これからもカラフルでキラキラした野菜の情報を立川市西砂町から発信させて頂きます