自分がまだ幼かった頃はおやつ代わりに食べてたような気がするんですがそもそもは戦中戦後の物資が乏しい時代の貴重な主食だったそうですね。

当時を知る人に聞いた話しでは出汁も醤油もなくただお湯に練った小麦粉をちぎって丸めて入れただけで具材は大根の葉程度だったそうです。

戦中戦後を生きた方々はあんな不味いもん食えたもんじゃない！と笑いながら懐かしんでます。

今の時代は物資も豊かになり美味しいすいとんが食べられるようになりました。

飲んだ後の〆にお茶漬けやラーメンもいいですが優しい味わいの水団はいかがでしょうか？

今日も17時よりお待ちしてます！