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立川の地域情報サイト「まいぷれ」立川市

ギバサ

睦乃家(ぼくんち) 二代目鉄五郎

ギバ玉稲庭うどん「ギバサ」

ギバ玉稲庭うどん

鶏モモ肉の粕漬け「ギバサ」

鶏モモ肉の粕漬け

本日のおすすめ「ギバサ」

本日のおすすめ

桃の節句ですな。。。
ウチには女の子がいないんで「だから?」ってな感じなんだけど…
そう言えば最近、雛人形や武者人形のテレビCMやらないねぇ…
これも時代の流れなのかなぁ…

そんな中…
緊急事態の解除が再び延長されそうだとか…
う~ん…
仮に解除になったとしてもたぶん営業時間には「但し」が付くんだろうなぁ…

だけどさ…
97%の飲食店が時短営業に応じてるのに感染者数の減少速度が鈍いんでしょ?
ってことは…
飲食店を今以上に締め上げたところで劇的な変化が望めるんだろうか?
なんか他の要因があるんじゃないかと思うんだけどね。

ところで…
桃の節句に酒屋さんから貰った酒粕で甘酒やろうかとも思ったんだけど…
最近メニュー開発に目覚めた翔斗が鶏モモ肉の粕漬けを仕込んだ。
で、昨日備長炭で焼いて試食してみたらこれがなかなかイケるのよ。

それからもう一品…
最近テレビでも美容と健康に効果があるって話題になってるギバサ(アカモク)っていう海藻。
これを使って何か出来ないか?って翔斗があれこれ試作と改良を繰り返して…
ギバ玉稲庭うどん!
呑んだ後の〆に最高だよ!
  • 営業中17:00〜23:00
    詳細
    • 日曜日 定休日
    • 月曜日 17:00~23:00
    • 火曜日 17:00~23:00
    • 水曜日 17:00~23:00
    • 木曜日 17:00~23:00
    • 金曜日 17:00~23:00
    • 土曜日 17:00~23:00

基本情報

名称睦乃家(ぼくんち) 二代目鉄五郎
フリガナボクンチ ニダイメテツゴロウ
住所190-0012 立川市曙町1-23-10
アクセスJR立川駅北口より徒歩5分
多摩モノレール立川北駅より徒歩5分
電話番号042-527-6776
繋がらない場合は090-9688-9044までご連絡ください
ファックス番号042-540-1156
メールアドレスnidaime-tetsugorou@movie.ocn.ne.jp
営業時間
日曜日
定休日
月曜日
17:00~23:00
火曜日
17:00~23:00
水曜日
17:00~23:00
木曜日
17:00~23:00
金曜日
17:00~23:00
土曜日
17:00~23:00
禁煙・喫煙受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express
電子マネー・その他PayPay/LINE Pay
駐車場なし
ホームページhttps://bokunchi.net/
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