朝の市場で交わす会話は…いやぁ～暑いねぇ～！
家に戻ってテレビのスイッチ入れればどこぞで何度の新記録って…
さすがにもう暑い話しは飽きた。
もう38度だろうが40度だろうが暑いのには変わらんよ。
夏なんだからしょうがないじゃん！

さて、今週末の土曜日はいよいよ昭和記念公園の花火大会。
店では当日に備えて翔斗が焼き鳥の串打ちを始める。
通常の仕込みの合間に黙々と…目標300本！
今もやります！店頭販売！
備長炭で焼く自家串打ち焼き鳥、缶ビール、水風船etc…
花火見物の折にはぜひ寄ってってね♡

明日は市場が休みなんで今朝の仕入れは二日分。
淡路の釣り鱸（スズキ）！
上品な脂が乗った透き通るような白身が旨いんだなぁ～！

今日の日替わりはこちら