地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、立川の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

立川の地域情報サイト「まいぷれ」立川市

立川ランチ

福来軒【柴崎町】

やさしい味!中華そば

2014/12/24

諏訪神社近くにあるラーメン屋さんへ。
こちらは創業がなんと大正元年!今年で102年という老舗です。
今回いただいたのは、基本メニューの中華そばと餃子3個のサービスセット800円(税込)。
早速、スープを一口いただくと「あっさりとして、とても優しい味」。
動物系をベースに昆布や節系などを合わせた感じで、油分もかなり少なく、どこか懐かしさを思わせるあっさり醤油味。
手打ちという自家製の細い平打ち麺は、硬めの茹で加減で、歯切れの良い独特な味わい。大きめいにカットされたチャーシューは2枚、柔らかくてジューシーでした。
そして、セットの餃子は、意外にもお肉が多めの肉餃子という感じ。

食べ終わる頃には、お茶が出てきて、なんとも老舗って感じでした。

【店名】 福来軒
【住所】 立川市柴崎町2-18-7
【電話】 042-527-3928
【ランチ】 12:00~16:00

PICK UP 立川のお店 ~グルメ~