食材は細部にまで拘り、野菜は提携農家より毎日届く地場のものを中心に、鮮魚は大分蒲江港より市場を通さず最短で届く産直のものを、肉類は旬のものを中心に取り揃えております。
数名のソムリエが星の数ほどあるワインの中から、お食事に合う飲み頃のものを世界各国より常時200種以上セレクト。
お料理の1品1品にあわせて様々なワインとのマリアージュをお楽しみください。
レストランでは珍しい、パティシエがつくる目にも美しい宝石のようなデザートも魅力です。

記念日やデートに最適な2～6名対応の半個室や、接待に最適なくつろげる4～16名対応の個室など、お客様のスタイルに合わせた最高のおもてなしでお迎えいたします。
また食前酒やケーキ、花束がセットになった記念日限定のスペシャルプランも用意しております。

ご予算に応じ、各種宴会を承っておりますので、お気軽にお問合せください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。