2026年4月、立川市砂川町に、アイシングクッキーと焼き菓子のお店「twinkle」がオープンしました。

「twinkle（トゥインクル）」は、“キラキラ・輝く”という意味。

実はこの名前、オーナーが2017年にすでに決めていたものだそうです。育児や家事に追われる日々の中で出会ったアイシングクッキー。ほんの少し集中する時間が、気持ちを軽くしてくれる。そんな経験が、お店づくりの原点になっています。教室運営からスタートし、レッスンやワークショップ、委託販売などを経て約9年。
今回ついに、実店舗として新たな一歩を踏み出しました。店内には、思わず笑顔になる可愛らしいアイシングクッキーや、日常にそっと寄り添う焼き菓子が並びます。

「ちょっと顔を出しにきたよ」
そんなふうに気軽に立ち寄れる、あたたかい地域の居場所を目指しているそう。忙しい毎日の中で、ほっと一息つける“キラキラした時間”を感じに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。