旬の美味しいものを美味しく食べていただきたい。店主が毎朝市場へ通って目利きをして、四季折々の山海の幸を仕入れます。奇を衒った創作料理ではなく、旬の食材を活かした素朴な和食が中心です。 最も美味しい状態で召し上がって頂くために、なるべく作り置きはせず、料理は御注文を頂いてから作ります。 従って料理の御提供に少々お時間を頂戴することを御容赦ください。

本格イタリアン・温かいサービス・くつろぎの空間でおもてなし。立川駅南口より徒歩1分の本格イタリアンレストランです。 フロアは大きな窓と緑に囲まれ、駅前の喧騒を忘れさせる上質空間。 ご来店くださった皆様に日常とは異なる“時”を楽しんでいただけるよう、経験豊富なスタッフが集まり、日々研鑽を重ねています。 気の合う仲間や大切な方と記憶の１ページに残る時を感じてください。

完全予約制の隠れ家で心ゆくまでお鮨とお料理をお愉しみください数寄屋門をくぐると、細い路地の奥に佇む一軒の隠れ家…。 玄関を抜けると、檜の一枚板のカウンターがある空間が広がります。 そこには熟練の鮨職人が腕を振るう姿…。 喧噪を離れた静かな隠れ家で、素敵な時間をゆっくりとお愉しみください。

四季を感じられるこだわりの料理と優美信のおもてなし紋屋は北陸・富山の海の幸をメインとした、新感覚の和モダンスタイルの日本料理店です。穏やかな日差しが差し込む店内は、カウンター席、オープン席、テラス席をシーンに合わせて利用いただけます。また、接待や会食に利用いただける完全個室を5室用意しており、昼と夜では雰囲気の違う紋屋を演出いたします。