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☆カラフル野菜の小山農園、糠漬けも毎日、出荷してます☆

 カラフル野菜の小山農園のニュース

☆カラフル野菜の小山農園、糠漬けも毎日、出荷してます☆
前職、蕎麦屋時代に糠漬けも修行、師匠たちの適当に塩を握り糠床へ、毎回、勉強させて頂きました。糠床は蕎麦屋と同じ創業46年モノです師匠たちの味に少し近づいてきました今現在はあやめ雪カブの間引きを漬けたり、大根も漬けてます。『みのーれ立川』『高島屋立川マルシェ』にも出荷してます今月末にはカラフル野菜の糠漬けも登場予定です。糠漬け、奥が深いですが…とても楽しい作業です

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タイトル☆カラフル野菜の小山農園、糠漬けも毎日、出荷してます☆
日付2018年10月11日
ラベルお知らせ
食料品・お酒[野菜の生産・販売/加工品の生産・販売]

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