☆カラフル野菜の小山農園、糠漬けも毎日、出荷してます☆

カラフル野菜の小山農園

2018/10/11

前職、蕎麦屋時代に糠漬けも修行、師匠たちの適当に塩を握り糠床へ、毎回、勉強させて頂きました。糠床は蕎麦屋と同じ創業46年モノです

師匠たちの味に少し近づいてきました

今現在はあやめ雪カブの間引きを漬けたり、大根も漬けてます。『みのーれ立川』『高島屋立川マルシェ』にも出荷してます

今月末にはカラフル野菜の糠漬けも登場予定です。糠漬け、奥が深いですが…とても楽しい作業です

090-4817-0840

名称	カラフル野菜の小山農園
フリガナ	カラフルヤサイノコヤマノウエン
住所	190-0034 立川市西砂町3-14-5
アクセス	西武拝島線西武立川駅より徒歩15分 JR拝島駅より徒歩23分 JR昭島駅より徒歩28分
電話番号	090-4817-0840 ※お問い合わせの際は「まいぷれを見た」とお伝え頂くとスムーズです。
営業時間	日曜日定休日月曜日 10:00～17:00 火曜日 10:00～17:00 水曜日 10:00～17:00 木曜日 10:00～17:00 金曜日 10:00～17:00 土曜日定休日
駐車場	有り　5台
ホームページ	https://koyamafarm.com/
Facebookアカウント	https://www.facebook.com/misao.ozaki.7
Instagramアカウント	https://www.instagram.com/explore/tags/%E5%B0%8F%E5%B1%B1%E8%BE%B2%E5%9C%92/
こだわり	地元食材品数多数

カレンダー掲載内容

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