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若鶏むしり 中央亭

若鶏半身焼き、焼き鶏、ローストチキンのテイクアウト専門店

特製ダレに3日間漬け込んでからじっくり焼き上げる逸品!!

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「若鶏むしり 中央亭」特製ダレに3日間漬け込んでからじっくり焼き上げる逸品!!
養鶏が盛んだった長野県臼田地域で昭和30年代に誕生した若鶏の半身焼き。
“むしり”ながら食べることから「若鶏むしり」と呼ばれるようになりました。
時間をかけて漬け込み、じっくり焼き上げる鶏は、素材本来の旨味を引き立てるシンプルながら奥深い逸品です!!

是非! 焼きたてをご堪能ください。

若鶏むしりは、このボリューム、この美味しさで980円(税込)。
焼き上がりに40分程度かかりますので、事前にご予約をお願い致します。

【専門店だからできる調理法】
●丁寧に鶏を下処理します。
●真空調理機で秘伝のタレと一緒にパックします。
●冷蔵庫でじっくり3日間漬け込みます。
●焼き方(芯温が80℃になるまでじっくり焼きます)。
●40分前後かけ、じっくり美味しく焼き上げます。

※焼きあがった半身焼きも店頭に少量用意しておりますが、是非!焼きたてをご堪能ください。じっくり時間をかけて出来上がった焼きたてを、むしりながら食べてみてください。
秘伝の味をお手頃価格で用意しています。「若鶏むしり 中央亭」
秘伝の味をお手頃価格で用意しています。
大人でも充分に食べ応えあり!!「若鶏むしり 中央亭」
大人でも充分に食べ応えあり!!

楽天市場にて通信販売もしております。

美味しく豪快な若鶏むしりは、楽天市場でも購入いただけます。
お届けについては、基本冷凍保存にてお届けいたします。冷蔵保存での配送も承りますので、ご希望のお客様はご注文時に「冷蔵保存希望」とお伝えくださいますよう宜しくお願い申し上げます。
お店は立川南通り沿い、立川四小信号斜め前にあります。「若鶏むしり 中央亭」
お店は立川南通り沿い、立川四小信号斜め前にあります。
皆様のご来店お待ちしております。「若鶏むしり 中央亭」
皆様のご来店お待ちしております。
名称若鶏むしり 中央亭
フリガナワカドリムシリ チュウオウテイ
カテゴリ[グルメ] もっといろいろ
住所190-0013 立川市富士見町4-1-2
アクセスJR立川駅南口より徒歩16分
JR西立川駅南口より徒歩15分
JR立川駅北口より拝島営業所行き(立川80)に乗り、富士見町二丁目バス停下車徒歩3分
JR西立川駅南口より立川北口行き(立川81)に乗り、富士見二丁目バス停下車徒歩3分
電話番号042-507-3895
※お問い合わせの際は「まいぷれを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
営業時間11:30~21:00(ラストオーダー20:00)
定休日年中無休
関連ページ【楽天市場】若鶏むしり 中央亭
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