立川野菜や地元食材をふんだんに使い、丁寧に作り出す懐石料理の数々…。
多摩の食材をもっと知ってほしい、美味しく食べてほしいとの想いから、東京都産黒毛和牛『秋川牛』や秋川の地酒『喜正』なども仕入れ、食材本来の味を引き出した上品な味付けとなっております。
上品な個室でゆったりと大人の宴会をお楽しみください。